【透抽】 這隻身材修長的透抽， 有36cm長呢！ 解凍後一摸就知新鮮，等一下煮好就知脆不脆。 透抽很多切法，切圈圈、切片、切條、切絲。 原則上，修長型的我才會切圈圈，總覺得圈圈要小小的才漂亮及容易放進嘴巴。肥碩型的就會切片再劃花。 等一下會如何料理呢？用了西班牙飯的鍋子裝卻不是煮飯呢！ Tags: 2 comments 83 likes 2 shares Share this: JJ5色廚 About author 在香港出生的雙魚女。 某年跟著超馬先生瘋吃基隆小吃，舌頭瞬間被誘拐到台灣，當了XX年在港台妻。 愛吃愛煮更愛寫，最喜歡與家人一同研發料理。 美食料理文章見解獨特，是「氣炸鍋零失敗」第1-3集及「萬用鍋零失敗」第1-3集的人氣暢銷作者。 JJ5色廚堅持「0添加、5色搭配、10分用心」，為家人、朋友做出元氣健康的五色美食。 某年跟著超馬先生瘋吃基隆小吃，舌頭瞬間被誘拐到台灣，當了XX年在台港妻。愛吃愛煮更愛寫。 ⊕部落格：https://jj5colorkitchen.com/ http://jj5colorkitchen.pixnet.net/blog 29945 followers 19724 likes "http://jj5colorkitchen.com/" View all posts